Projekty z serca.
Łączenie miłości i natury w codziennym życiu.
Nieustannie angażujemy się w projekty, które są nam bliskie, a poza tym jesteśmy wielkimi miłośnikami przyrody, rodziny i wspólnoty. Nie robimy niczego ot tak – wszystko wynika z głębokiej motywacji, którą nosimy w sobie od urodzenia. Od naszego własnego lasu w Krumbach, przez sady owocowe, aż po nasz jadalny raj w samym centrum Wiednia.
Aby lis i zając znów mogli sobie powiedzieć „dobranoc”:
Zrównoważona gospodarka leśna w Krumbach.
40 lat temu Franz Blochberger senior wpadł na pomysł, by w Krumbach, w regionie Bucklige Welt, prowadzić zrównoważoną gospodarkę leśną. Co to oznacza? Pojęcie „zrównoważonego rozwoju” faktycznie wywodzi się z leśnictwa i oznacza, że nie pozyskuje się więcej drewna, niż jest w stanie odrosnąć.
Franz Blochberger senior już wcześnie zdał sobie sprawę, jak ważne jest zachowanie lasu jako źródła surowców, zbiornika wody i siedliska. Zaczął więc zalesiać zdrowy las mieszany, który jest bardziej odporny na zmiany klimatu i wynikające z nich inwazje szkodników. Dzięki naturalnemu odnowieniu – czyli rozmnażaniu się drzew w sposób naturalny – rosną dęby, buki i sosny. Ponadto leśnik sadzi daglezje, jodły i modrzewie.
Las rośnie i kwitnie, stanowiąc tym samym schronienie dla wielu cennych organizmów. To kawałek ziemi, gdzie krąży życie i gdzie kocha się przyrodę. Nawet teraz wszyscy pięciu synów Franza Blochbergera seniora – Franz, Martin, Andreas, Georg i Harald – co roku pomagają w sadzeniu drzew. Również wnuki już wykazują zainteresowanie. Las w Krumbach – projekt międzypokoleniowy.
Praca w otoczeniu natury:
Nasz „jadalny” taras w Wiedniu.
Najchętniej pracujemy w otoczeniu natury – i poza tym też nie mamy jej nigdy dość. Dlatego wspólnie z naszym przyjacielem Siegfriedem Tatschlem, pionierem permakultury w Austrii, stworzyliśmy nasz „jadalny taras”.
Drewno na nasz taras pochodziło z naszego lasu w Krumbach. W ten sposób powstała zielona oaza w samym sercu Wiednia, z jadalnymi roślinami otaczającymi nasze biuro. Raj, w którym nie tylko oczy się delektują. Cieszymy się, że możemy obserwować, jak nasza zielona oaza rośnie i kwitnie. Pierwsze dojrzałe owoce udało się już zebrać i skosztować – to miejsce pracy, które w równym stopniu zaspokaja potrzeby ciała, jak i duszy.
Ogród jak w raju:
Nasze sady między rowerami.
Wokół farmy wiatrowej powstały dwa pola uprawne, które były zbyt małe do prowadzenia tradycyjnej działalności rolniczej. Ponieważ Franz Blochberger od dawna zajmuje się zrównoważonym rolnictwem i permakulturą, podczas budowy farmy wiatrowej postanowił przekształcić te dwa obszary w zielone oazy: nasze sady przy turbinach wiatrowych. We współpracy ze stowarzyszeniem Arche Noah wybrano i posadzono około 200 różnych starych, zagrożonych wyginięciem drzew i krzewów owocowych. Obie oazy są ogólnodostępne i zachęcają do odpoczynku oraz zdobywania wiedzy.
Nic więc dziwnego, że również liczne klasy szkolne chętnie tu przyjeżdżają i obserwują, jak rosną drzewa i krzewy owocowe. Dyrektorzy i nauczycielki szkoły podstawowej oraz gimnazjum byli zachwyceni tym kreatywnym i zrównoważonym projektem i od razu włączyli go do programu nauczania. W ten sposób uczniowie zostali opiekunami naszych lokalnych drzew i krzewów owocowych. Od momentu otwarcia sadu w 2017 roku z wielką troską opiekują się swoimi sadzonkami: „pielęgnowanie i dbanie” to motto, które kilkakrotnie w roku jest aktywnie realizowane podczas wycieczek do sadów. Praca się opłaca! Latem zbiera się plony i delektuje się nimi. Dzięki temu projektowi, który leży im na sercu, dzieci uczą się doceniać produkty rolne i nawiązują więź z naturą. Na własnej skórze przekonują się, ile czasu i cierpliwości potrzeba, zanim owoce będą gotowe do zbioru i spożycia.